Salmão ao molho de manteiga e limão

Ingredientes

• 460 g de Salmão
• 3 Limões
• 3 Colheres de Manteiga
• 2 Dentes de Alho
• Sal e Pimenta do Reino q.b.
• Azeite Extra Virgem q.b.

Preparação

• Temperei o salmão com o suco de 2 limões, sal e pimenta do reino e deixei marinando por ~15 minutos.
• Em seguida coloquei em uma assadeira com a pele para baixo, um pouco da marinada e um fio de azeite e coloquei no forno por 30 minutos em fogo baixo.
• Enquanto isso pique o alho e frite com um pouco de azeite, adicione a manteiga e o suco de um limão e mexi até quase ferver.
• Quando tire o peixe do forno despejei o molho por cima e servi com spaghetti alho e óleo.

Perguntas

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