Salmão ao molho de manteiga e limão

Name: Salmão ao molho de manteiga e limão
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: pt
Ingredients: 460 g de Salmão; 3 Limões; 3 Colheres de Manteiga; 2 Dentes de Alho; Sal e Pimenta do Reino q.b.; Azeite Extra Virgem q.b.

Prato Principal

2 porções

15 min

45 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 2

460 g de Salmão

3 Limões

3 Colheres de Manteiga

2 Dentes de Alho

Sal e Pimenta do Reino q.b.

Azeite Extra Virgem q.b.

Preparação

Temperei o salmão com o suco de 2 limões, sal e pimenta do reino e deixei marinando por ~15 minutos.
Em seguida coloquei em uma assadeira com a pele para baixo, um pouco da marinada e um fio de azeite e coloquei no forno por 30 minutos em fogo baixo.
Enquanto isso pique o alho e frite com um pouco de azeite, adicione a manteiga e o suco de um limão e mexi até quase ferver.
Quando tire o peixe do forno despejei o molho por cima e servi com spaghetti alho e óleo.

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