Gratin Dauphinois (Batatas Gratinadas)

Name: Gratin dauphinois (batatas gratinadas)
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 1,5 kg de batatas; 100 g de manteiga; 5 g de alho; 3 dl de natas; 1 l de leite; Sal; pimenta; Noz moscada

Prato Principal

5 porções

30 min

45 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1,5 kg de batatas
100 g de manteiga
5 g de alho
3 dl de natas
1 l de leite
Sal
pimenta
Noz moscada

Custo estimado: 4.29€ (0.86€/porção)

Preparação

Lavar as batatas , cortá-las em rodelas finas e reservar.
Num recipiente colocar o leite ao lume juntamente com o alho, o sal, a pimenta e a noz.moscada.
Quando o leite estiver a ferver colocar as batatas e deixar cozinhar durante cerca de 10/15 minutos.
Untar um recipiente de ir ao forno com manteiga e colocar as batatas e o leite.
Por cima regar com as natas e nozinhas de manteiga.
Levar ao forno pré-aquecido a 180 °C durante cerca de 45 minutos a 1 hora.

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