Petitchef

Frango com batatas gratinada

Prato Principal
6 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 peito de frango

Sal

Sazón

Pimenta-do-reino


4 batatas grandes

Óleo

Queijo mussarela

Queijo ralado

1/2 litro de leite

Noz-moscada

Margarina

1 caixinha de creme de leite

Preparação

  • Coloque as batatas para cozinhar, não deixe ficar muito mole e sim firme. Depois corte o frango em filés e tempere com alho, pimenta, sazón, sal e frite, não deixe ficar muito seco e sim macio.
  • Em um refratário corte as batatas em rodelas médias, faça o molho branco com o leite, noz-moscada , a margarina, o sal e por último o creme de leite.
  • Alterne camadas de batata, molho, frango e mussarela. Depois de todas as camadas feitas coloque bastante molho branco por cima de tudo, se precisar coloque um pouco de leite por cimaLeve ao forno por uns 25 minutos com papel alumínioRetire do forno, retire também o papel alumínio.
  • Coloque mais mussarela por cima e também o queijo raladoVolte para o forno e deixe gratinar. Está prontoSirva com arroz e uma salada de couve americana com tomates.



Comentários dos membros:

ro rossi, 06/08/2010

Que Delícia!

sultana, 06/08/2010

Delicioso e fácil !


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