Filé de Frango à Milanesa

Name: Filé de frango à milanesa
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 filés de peito de frango macios; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 ovo ligeiramente batido; 2 xícaras (+ ou -) de farinha de rosca; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1 colher de sobremesa de orégano

Prato Principal

1 porções

20 min

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

4 filés de peito de frango macios
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 ovo ligeiramente batido
2 xícaras (+ ou -) de farinha de rosca
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sobremesa de orégano

Custo estimado: 7.06€ (7.06€/porção)

Preparação

Tempere os filés com sal e pimenta e reserve. Misture bem a farinha de rosca com o queijo e o orégano. Passe os filés no ovo e depois na farinha de rosca preparada, e frite em óleo quente, ou leve ao forno médio para assar dos dois lados como na fritura.
Não vou dizer que esses filés assados ficam bem crocantes, mas ficam bons e bem saudáveis.

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