Petitchef

Filé de frango à milanesa

Prato Principal
1 porções
20 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
4 filés de peito de frango macios

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 ovo ligeiramente batido

2 xícaras (+ ou -) de farinha de rosca

2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

1 colher de sobremesa de orégano

Preparação

  • Tempere os filés com sal e pimenta e reserve. Misture bem a farinha de rosca com o queijo e o orégano. Passe os filés no ovo e depois na farinha de rosca preparada, e frite em óleo quente, ou leve ao forno médio para assar dos dois lados como na fritura.
  • Não vou dizer que esses filés assados ficam bem crocantes, mas ficam bons e bem saudáveis.

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