Pizza de frango com catupiry

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de água
• 1 unidade de massa de pizza
• 1 colher (sopa) de orégano
• 400 g de peito de frango
• 400 g de queijo catupiry
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de salsa
• 4 tomates

Preparação

• Cozinhe o peito de frango na água. Retire e desfie-o.
• Tempere com sal e salsa picadinha. Retire a pele e as sementes e bata os tomates no liquidificador. Faça a massa da pizza.
• Espalhe o molho de tomates sobre toda a superfície a pizza.
• Coloque o frango desfiado. Coloque o catupiry em um saco de confeiteiro ou em um saco plástico furado na ponta.
• Espalhe o catupiry sobre a pizza, começando do centro e em movimento circular, até a borda.
• Asse em forno quente.

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