Isca de frango com bacon

Ingredientes

• 1,5 kg de peito de frango cortado em tiras
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 colher (chá) de pimenta do reino
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (chá) de orégano
• 3 xícaras (chá) de farinha de rosca
• 4 fatias de bacon trituradas
• 3 ovos batidos com um garfo
• Óleo para fritar

Preparação

• Tempere o frango com o sal, a pimenta, o alho e o orégano.
• Em uma tigela, misture a farinha de rosca com o bacon.
• Passe as tiras de frango nos ovos batidos e na mistura de farinha de rosca e bacon.
• Frite, aos poucos, em óleo quente, até dourar.
• Escorra em papel absorvente e, se desejar, sirva acompanhado de vinagrete e molho de maionese.

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