Chester dourado

Ingredientes

• 1 chester
• ½ xícara chá de vinho branco suave
• 1 xícara chá de água
• 1 colher chá de ervas finas
• 1 colher chá de molho inglês
• 1 colher sopa de manteiga
• 1 colher chá de açúcar

Arroz:

• ½ xícara chá de cebola picada
• 2 xícara chá de arroz crú
• 4 xícara chá de água
• 400 g de bacon em cubos
• 1 repolho pequeno roxo picado
• 1 tablete de caldo de carne
• ½ kg de batatas doce
• Água e sal para cozinhar

Decorar:

• Radício e batatas doce douradas