Bolinho de couve assado
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Para sair fora da "couve refogada" e "caldo verde" aqui segue uma receita diferente para usar a couve manteiga
Ingredientes
4
Materiais
- Panela
- Espátula
- Assadeira
Preparação
Preparação20 min
Cozedura40 min
- Lave as folhas de couve, rasgue-as em pedaços e leve a cozer em água fervente por uns 6 a 8 minutos, até que fique macia.
- Escorra e deixe esfriar
- Numa tijela, misture bem a farinha de trigo, o ovo e o leite
Pique a couve com a faca ou no processador e junte ao preparado. Junte a cebola picada e os demais ingredientes. Adicione a farinha de rosca aos poucos até dar a consistência
pastosa. Experimente o salAqueça o forno a 180 graus. Faça bolinhos com o auxílio de uma colher grande sobre a assadeira untada.
Aguarde uns 30 minutos para que os bolinhos assem adequadamente. O ideal é que fiquem crocantes por fora e macio por dentro.
Dicas e Conselhos
Você pode substituir a couve por espinafre ou brócolis
Perguntas
Título da receita
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