Bolinho de couve assado

Preparação

• Lave as folhas de couve, rasgue-as em pedaços e leve a cozer em água fervente por uns 6 a 8 minutos, até que fique macia.
• Escorra e deixe esfriar
• Numa tijela, misture bem a farinha de trigo, o ovo e o leite
• 
  Pique a couve com a faca ou no processador e junte ao preparado. Junte a cebola picada e os demais ingredientes. Adicione a farinha de rosca aos poucos até dar a consistência
  pastosa. Experimente o sal
• 
  Aqueça o forno a 180 graus. Faça bolinhos com o auxílio de uma colher grande sobre a assadeira untada.
  Aguarde uns 30 minutos para que os bolinhos assem adequadamente. O ideal é que fiquem crocantes por fora e macio por dentro.