Ovos assados

Ingredientes

• Shirred Eggs
• 2 colheres chá de creme de leite
• 2 ovos
• Sal e pimenta do reino moída na hora
• Cebolinha picada
• Queijo parmesão ralado
• Manteiga ou azeite para untar

Preparação

• Pré-aqueça o forno a 200° C. Unte um ramequim com manteiga ou azeite.
• Coloque o creme de leite no ramequim. Quebre os ovos em cima do creme de leite.
• Acrescente sal e pimenta do reino a gosto. Salpique parmesão ralado e cebolinha picada por cima.
• Leve ao forno por cerca de 10 minutos, ou até as claras ficarem firmes.
• Tire do forno e deixe descansar por dois ou três minutos antes de servir.

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