Batata à moda inglesa

Name: Batata à moda inglesa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de batata cozida; 2 cebolas médias picadas; 80 g de manteiga ou margarina; 3 ovos; 30 g de farinha de trigo; 50 g de queijo parmesão ralado; Sal e pimenta a gosto

Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

45 min

348 Kcal

Ingredientes

1 kg de batata cozida
2 cebolas médias picadas
80 g de manteiga ou margarina
3 ovos
30 g de farinha de trigo
50 g de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto

Custo estimado: 3.68€ (0.61€/porção)

Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Descasque a batata cozida e corte em rodelas. Misture com a cebola picada. Frite na manteiga ou margarina derretida.
Coloque em uma forma refratária. Bata os ovos e misture com os ingredientes restantes. Despeje sobre as batatas e asse em forno bem quente até que doure.