Salada de repolho e bacon

Ingredientes

• 4 xícaras de repolho cortado bem fino
• 100 g de bacon magro ou pancetta
• 1 cebola grande
• 1/4 de xícara chá de azeite de oliva
• 1/3 de xícara chá de vinagre de vinho branco
• 1 colher chá de açúcar
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto