Saladinha de repolho

Ingredientes

• 4 xícaras de repolho fatiado fino, cru
• 200g de presunto picado em cubinhos
• 2 tomates, sem sementes, cortado em cubinhos

Molho:

• 1 copo de iogurte desnatado
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• azeite sem dó
• 1/2 xícara (chá) de hortelã picadinho

Preparação

• Coloque todos os ingredientes da salada num bowl, reserve.
• Misture com um batedor, os ingredientes do molho, até que fique bem homogêneo.
• Coloque o molho por cima da salada, ou sirva separada, para que cada um se sirva como preferir.
• Servi a saladinha com filé de frango grelhado.

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