Saladinha de repolho

Name: Saladinha de repolho
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: pt
Ingredients: 4 xícaras de repolho fatiado fino, cru; 200g de presunto picado em cubinhos; 2 tomates, sem sementes, cortado em cubinhos; 1 copo de iogurte desnatado; sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 colher (sopa) de suco de limão; azeite sem dó; 1/2 xícara (chá) de hortelã picadinho

Entrada

2 porções

10 min

Muito Fácil

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2

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Ingredientes

Número de doses: 2

4 xícaras de repolho fatiado fino, cru

200g de presunto picado em cubinhos

2 tomates, sem sementes, cortado em cubinhos

Molho:

1 copo de iogurte desnatado

sal e pimenta-do-reino a gosto

1 colher (sopa) de suco de limão

azeite sem dó

1/2 xícara (chá) de hortelã picadinho

Preparação

Coloque todos os ingredientes da salada num bowl, reserve.
Misture com um batedor, os ingredientes do molho, até que fique bem homogêneo.
Coloque o molho por cima da salada, ou sirva separada, para que cada um se sirva como preferir.
Servi a saladinha com filé de frango grelhado.

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