Salada de outono com vinagrete de laranja (laranja)

Ingredientes

Para a salada:

• Um punhado de folhas de alface crespa escura
• Um punhado de alface americana
• 1 xícara de repolho roxo picado
• 1 carambola bem amarelina

Para o vinagrete de laranja :

• 1/4 de xícara de suco de laranja natural fresco
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/4 de colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora
• 1 colher (chá) de raspas de laranja
• 1 colher (chá) de mostarda Dijon
• 1/2 xícara de azeite extra-virgem