Salada de espargos com laranja

Ingredientes

• 1 frasco de espargos brancos
• 1 embalagem de delícias do mar
• 1 laranja
• 1 saco de mistura de alface pronto a usar
• 1/2 limão
• 4 colher sopa de azeite
• Sal e pimenta q.b.

Preparação

• Descasque a laranja com uma faca afiada e retire-lhes os gomos sem as peles brancas; aproveite o sumo que vai saíndo numa tigela.
• Coloque na saladeira a alface, as delícias do mar desfiadas, os espargos escorridos e cortados ao meio e a laranja.
• Junte ao sumo que recuperou da laranja o sumo do limão, o azeite; tempere de sal e pimenta e mexa bem até obter um molho cremoso.
• Regue a salada com o molho e sirva de imediato.

Perguntas

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