Salada verde e branca

Entrada
Muito Fácil
11 min

Ingredientes

2

Preparação

Preparação10 min
Cozedura1 min
  • Lave muito bem os vegetais em água corrente. Segurança alimentar em primeiro lugar. Enquanto isso ferva 1 litro de água em uma panela e adicione só um fio de vinagre.
  • Rasgue as folhas de alface roxa e coloque nos lados de um prato fundo.
    Mergulhe as folhas de repolho na água fervente durante 30 segundos apenas. É só pra dar um susto nelas mesmo.
    Retire-as e corte em quadrados de uns 4 centímetros, mais ou menos.
    Tempere umas duas pitadas sal e pimenta do reino.
    Adicione no centro do prato.
  • Agora em um potinho, misture a ricota, a maionese, um pouquinho de sal, pimenta e azeite.
  • Misture bem (se precisar aperte com o gargo) até obter uma consistência quase uniforme.
  • Coloque uma colher de sopa da ricota temperada sobre o repolho e polvilhe com o gergelim.

    Espete o biscoito e bom apetite!

Avaliar esta receita

saladadereceitasSaladadereceitas

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita:

  • página 1 / 2

anonymous

Amei essa receita gostomuito de salada e essa e diferente

anonymous

Eu trocaria a ricota por coalhada seca daria acho que ficaria mais saboroso

anonymous

Pode ser servido também com bolachinhas salgadas como entrada.

anonymous

Nada melhor para manter o organismo saudável e funcional

anonymous

Boa porque quase não tem calorias calorias, mas sem muita origiinalidade

anonymous

Gostei da receita são boas, e gostaria de receber livro de receita.

anonymous

Amei! Melhor mesmo no lugar a pimenta a mostarda!

  • página 1 / 2