Salada de folhas verdes com manga, palmito e tomate

Ingredientes

• Rúcula, alface e agrião à vontade
• Manga cortada em cubos ou em tiras
• Palmito em rodelas
• Tomate cereja cortados ao meio

Preparação

• Lavar bem as folhas e arrumar num refratário, primeiro a alface, depois a rúcula e por cima o agrião.
• Depois disponha por cima a manga, o palmito em rodelas e os tomates cortados ao meio.
• Regue com azeite de oliva, suco de limão e tempere com sal marinho.
• Uma outra sugestão de tempero é o Molho de Especiarias, que combina com qualquer salada.

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