Ceia de natal sem glúten e sem lactose ? saladas

Ingredientes

• Rúcula, alface e agrião à vontade
• Manga cortada em cubos ou em tiras
• Palmito em rodelas
• Tomate cereja cortados ao meio

tofu sem gluten lactose:

• Tofu em cubos
• Cenoura ralada no ralador fino
• Nozes quebradas grosseiramente
• Molho de Linhaça

salada grão de bico sem gluten lactose:

• ½ Kg de grão de bico
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão verde
• Salsinha
• Suco de limão
• Azeite de oliva
• Sal a gosto