Petitchef

Salada mista com filé de peito de frango gelhado

Entrada
2 porções
5 min
5 min
Muito Fácil
Folhas de alface, rodelas de palmito, grão-de-bico, tomate cereja e tiras de peito de frango grelhado, levemente temperados com vinagre balsâmico e azeite de oliva

Ingredientes

Número de doses: 2
folhas de alface rasgadas

duas colheres de sopa de grão-de-bico

duas colheres de sopa de tomate cereja cortado ao meio

2 palmitos cortados em rodelas

1 filé de peito de frango

1 colher de chá de cheiro verde (opcional)

1 colher de chá de vinagre balsâmico

1 colher de chá de azeite

glutamato monossódico (ajinomoto)

sal e pimenta a gosto

Preparação

  • Tempere o filé de frango com um pouco de sal e pimenta e coloque em uma frigideira antiaderente em fogo alto. Goteje água aos poucos para deixá-lo suculento. Quando estiver dourado, corte o filé de peito de frango em tiras de cerca de 1 cm de largura.
  • Para a montagem, quebre as folhas de alface no prato. Adicione as rodelas de palmito, o grão-de-bico e os tomatinhos. Coloque por cima as tiras de frango e o cheiro verde (opcional). Tempere com um pouco de sal e pimenta, vinagre balsâmico e azeite de oliva.

Fotos

Salada Mista com Filé de Peito de Frango Gelhado, foto 1
Salada Mista com Filé de Peito de Frango Gelhado, foto 2
Salada Mista com Filé de Peito de Frango Gelhado, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros (24):

neide_i2020
neide_i2020, 24/07/2020

Parabéns pela receita da salada mista com filé de frango. Excelente!

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Hugo, 24/05/2017

Adorei

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19/08/2015

Muito boa

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21/01/2014

Uuuummmm, para o meu próximo verao

18/01/2014

Deliciosa;;;

15/01/2014

Simples , rápida e baixa em calorias

05/11/2013

Flavia Santos

23/09/2013

Parabéns!!!
Muito boa e super saudavél!!!!

31/07/2013

Gostei raceita

Maria Manuela Lourenco silva, 11/07/2013

Hummm


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