Petitchef

Salada mista com filé de peito de frango gelhado

Entrada
2 porções
5 min
5 min
Muito Fácil
Folhas de alface, rodelas de palmito, grão-de-bico, tomate cereja e tiras de peito de frango grelhado, levemente temperados com vinagre balsâmico e azeite de oliva

Ingredientes

Número de doses: 2
folhas de alface rasgadas

duas colheres de sopa de grão-de-bico

duas colheres de sopa de tomate cereja cortado ao meio

2 palmitos cortados em rodelas

1 filé de peito de frango

1 colher de chá de cheiro verde (opcional)

1 colher de chá de vinagre balsâmico

1 colher de chá de azeite

glutamato monossódico (ajinomoto)

sal e pimenta a gosto

Preparação

  • Tempere o filé de frango com um pouco de sal e pimenta e coloque em uma frigideira antiaderente em fogo alto. Goteje água aos poucos para deixá-lo suculento. Quando estiver dourado, corte o filé de peito de frango em tiras de cerca de 1 cm de largura.
  • Para a montagem, quebre as folhas de alface no prato. Adicione as rodelas de palmito, o grão-de-bico e os tomatinhos. Coloque por cima as tiras de frango e o cheiro verde (opcional). Tempere com um pouco de sal e pimenta, vinagre balsâmico e azeite de oliva.

Fotos

Salada Mista com Filé de Peito de Frango Gelhado, foto 1Salada Mista com Filé de Peito de Frango Gelhado, foto 2Salada Mista com Filé de Peito de Frango Gelhado, foto 3



Comentários dos membros (23):

Hugo, 24/05/2017

Adorei

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
19/08/2015

Muito boa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
21/01/2014

Uuuummmm, para o meu próximo verao

18/01/2014

Deliciosa;;;

15/01/2014

Simples , rápida e baixa em calorias

05/11/2013

Flavia Santos

23/09/2013

Parabéns!!!
Muito boa e super saudavél!!!!

31/07/2013

Gostei raceita

Maria Manuela Lourenco silva, 11/07/2013

Hummm

13/04/2013

Excelente!!!! Esta salada eh muito otima!!! Entre vc tbm no regime, este eh mto bommmm!!1 Perfeito!!!


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