Salada de abacaxi e camarao com salsa rosa

Ingredientes

• 1 abacaxi
• Milho
• Alface
• 12 camaroes grandes
• Azeitona sem caroço
• Pimentao vermelho
• Sal

Molho rosê:

• Maionese
• Catchup
• Suco de laranja
• Tabasco
• Molho ingles

Preparação

• Recheio:
  Corte o abacaxi na metade e tire o miolo com o saca bolas, ponha numa vasilha as bolinhas e reserve. Junte ao abacaxi o milho, o alface, a azeitona, o pimentao cortado em quadradinhos e o molho rosê, misture tudo e reserve.
• Limpe os camaroes e ponha em uma frigideira com um pouco de oleo para que fritem um pouco e reserve.
• Molho rosê:
  Em uma vasilha ponha a maionese, o catchup, o suco de laranja, algumas gotas de molho inglês e do tabasco. Misture tudo e reserve.
• Montagem do prato:
  Pegue a casca do abacaxi e ponha o recheio.

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