Salada de lagosta com frutas

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Salada de lagosta com frutas
Entrada
6 porções
Muito Fácil
1 hora
529 Kcal

Ingredientes

6

Molho:

Preparação

Preparação20 min
Cozedura40 min
  • Abra as caudas de lagosta ao meio, pelas costas e tempere-as com o suco de limão e o sal.
    Coloque as caudas em uma assadeira.
  • Coloque pedaços de manteiga por cima e leve ao forno preaquecido a 180C por 40 minutos.
    Retire do forno e deixe esfriar.
  • Retire as carnes da lagosta e corte-a em cubos e reserve.
    Em uma tigela, coloque os pimentões, os tomates, as batatas, a cebolinha, o abacaxi, a banana e o kiwi.
    Misture bem e adicione a carne da lagosta picada e reserve.
  • Molho:
    Em uma tigela, coloque o suco de limão, o creme de leite, o sal e a pimenta malagueta. Bata bem até obter um creme homogêneo. Coloque o molho sobre a salda e misture. Leve a salada à geladeira por 1 hora e sirva em seguida.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 529Kcal
  • Glícidos: 52.7g
  • Gord total: 14g
  • Gord.sat.: 7.2g
  • Proteínas: 42.2g
  • Fibras: 7.2g
  • Açúcar: 32.6g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Informação nutricional para 1 dose (688g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo
MelattiMelatti

Perguntas

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