Salada de lagosta com frutas
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Ingredientes
6
Molho:
Preparação
Preparação20 min
Cozedura40 min
- Abra as caudas de lagosta ao meio, pelas costas e tempere-as com o suco de limão e o sal.
Coloque as caudas em uma assadeira. - Coloque pedaços de manteiga por cima e leve ao forno preaquecido a 180C por 40 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar. - Retire as carnes da lagosta e corte-a em cubos e reserve.
Em uma tigela, coloque os pimentões, os tomates, as batatas, a cebolinha, o abacaxi, a banana e o kiwi.
Misture bem e adicione a carne da lagosta picada e reserve. - Molho:
Em uma tigela, coloque o suco de limão, o creme de leite, o sal e a pimenta malagueta. Bata bem até obter um creme homogêneo. Coloque o molho sobre a salda e misture. Leve a salada à geladeira por 1 hora e sirva em seguida.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 529Kcal
- Glícidos: 52.7g
- Gord total: 14g
- Gord.sat.: 7.2g
- Proteínas: 42.2g
- Fibras: 7.2g
- Açúcar: 32.6g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 18
Informação nutricional para 1 dose (688g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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