Sos receitas rápidas: perú no wok com legumes congelados

Name: Sos receitas rápidas: perú no wok com legumes congelados
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: pt
Ingredients: 200 g de legumes congelados já cozidos; meia colher de sopa de azeite; 250 g bifes de perú; 1 ovo; alecrim, cominhos, cravinho em pó, sal; 2 fatia de queijo de cabra; sumo de meio limão

Prato Principal

2 porções

10 min

15 min

Muito Fácil

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8

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Preparação

Cortar os bifes em tirinhas no sentido contrário ao da carne.
Temperar com sumo de meio limão, sal, cominhos, cravinho em pó e alecrim.
Aquecer o wok. Adicionar o azeite. Em lume médio, partir o ovo para o wok e mexer com uma vareta muito depressa até ficarem uns farrapos de ovo.
Juntar a carne, subir o lume. Manobrar o wok para ficar bem passada.
Adicionar os legumes. Manobrar o wok até estar tudo bem envolvido.
Transferir para dois pratos. Juntar o queijo aos cubos.

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