Bolo dia das mães

Name: Bolo dia das mães
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: pt
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 100g de manteiga em temperatura ambiente; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Recheio:; 1 lata de leite condensado cozida na pressão por 40 minutos; 3 a 4 colheres de creme de leite; Cobertura:; 400 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantily; raspas de chocolate brancp; morangos

Outro

8 porções

25 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 8

4 ovos

2 xícaras de açúcar

100g de manteiga em temperatura ambiente

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

1 lata de leite condensado cozida na pressão por 40 minutos

3 a 4 colheres de creme de leite

Cobertura:

400 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantily

raspas de chocolate brancp

morangos

Preparação

Separe as claras e as gemas. Bata as claras em neve. Reserve
Bata a manteiga e o açúccar e vá acrescentando as gemas uma a uma até formar um creme fofo.
Junte a farinha alterando com o leite e depois acrescente o femento
Desligue a batedeira e incorpore as claras em neve, delicadamente.
Despeje numa assadeira untada e coloque em forno pre-aquecido a 180ºC por 30 a 40 minutos
Recheio:
Misture os dois ingredientes e empregue no bolo frio.

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CCarlaNogueira