Bolo de bacon

Ingredientes

• 1 cebola
• 1 dl + 1 c.sopa de azeite
• 200 g de bacon cortado
• 150 g de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 3 ovos
• 1,2 dl de leite
• sal e pimenta q.b.
• 100 g de queijo mozarela ralado
• manteiga para untar