Panquecas Americana Rápida

Name: Panquecas americana rápida
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de açúcar ou a gosto; 3 colheres de chá de fermento em pó; 2 ovos; 1 xícara de chá de leite desnatado; 2 colheres de sopa de manteiga; Sal a gosto; Óleo

Sobremesa

4 porções

10 min

Médio

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Ingredientes

1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar ou a gosto
3 colheres de chá de fermento em pó
2 ovos
1 xícara de chá de leite desnatado
2 colheres de sopa de manteiga
Sal a gosto
Óleo

Preparação

Faça uma mistura dos seguintes ingredientes em um pote grande: farinha de trigo, açúcar, fermento e uma pitada de sal. Reserve
Pegue outro recipiente médio para poder misturar os ovos, manteiga derretida e leite.
Agora aos poucos misture o preparo seco com o líquido, até chegar a uma consistência de massa que escorra nas mãos lentamente.
Utilize uma panela rasa e de tamanho médio, unte com um pouco de manteiga, coloque 1/4 de xícara do preparo, deixando assim o formato redondo característico da panqueca americana e pronto!
Dicas: Sirva as panquecas com vários tipos de coberturas, uma boa dica é servir com nutella ou mel puro.

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Perguntas:

A xicara tem que capacidade?

Resposta Petitchef:

Olá. O cálculo das medidas americanas são diferentes das utilizadas na Europa. Confira nossa tabela com a conversão de medidas (xícaras, gramas, colheres). Basta copiar e colar este link. Espero ter ajudado. Um grande abraço. https://pt.petitchef.com/aid-2023