Farinheira com maçã

Ingredientes

• Farinheira
• Uma farinheira
• Duas maças
• Broa frita
• 200 gr de broa de milho
• Azeite

Preparação

• Farinheira
  
  Tira-se a pele da farinheira e com a ajuda de um garfo desfaz-se a farinheira, entretanto descasca-se uma maça e meia (a restante usa-se na decoração) e corta-se em cubos.
  Numa frigideira antiaderente coloca-se a farinheira e quando esta estiver loura acrescenta-se a maça e deixa-se o preparado em lume brando mais cinco minutos.
  
  Broa frita
  
  Cortam-se fatias de broa e remove-se a côdea, e frita-se em azeite.

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