Bolo simples de maçã

Ingredientes

• 300 g de farinha de trigo
• 250 g de açúcar
• 100 g de manteiga
• 2 maçãs
• 4 ovos
• 1 colher de chá bem cheia de fermento
• manteiga para untar
• farinha para polvilhar

Preparação

• Descasque as maçãs, corte-as em quartos, retire-lhes as sementes e deite para o copo. Junte os ovos, o açúcar e a manteiga e ligue 30 segundos, na vel.6.
• Passe com a espátula, adicione a farinha e o fermento e ligue mais 20 segundos, na vel.6.
• Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha, verta-lhe a mistura e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 45 minutos.
• Verifique a cozedura, retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e sirva decorado a gosto.

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