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Merendeiras para o dia do bolinho



  • MERENDEIRAS PARA O DIA DO BOLINHO
  • MERENDEIRAS PARA O DIA DO BOLINHO, Foto 2
Tipo de receita:
Entrada
Número de doses:
6 porções
Preparação:
20 min
Cozedura:
40 min
Pronto em:
1 hora
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

- 450 g de margarina
- 750 g de batatas cozidas água
- 12 ovos
- 500 g de batatas cozidas
- 4 colheres de sopa de fermento seco ativo
- 1 colher de sopa de sal
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- Campo de erva-doce 2 colheres de sopa
- Raspas de limão 4
- 3 kg de farinha de trigo T65
- 1,2 kg de açúcar
- 400 g de amêndoas com a pele
- 400 g de nozes descascadas jogos
- Sultanas 300g

Para decorar:
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de água

Preparação

Passo 1

Em uma panela, leve para aquecer a margarina derreter.
Adicione a margarina água e ovos. Bata com a varinha mágica

Passo 2

Adicione as batatas, o fermento, o sal, a canela, erva-doce e casca de limão e moer a farinha até que a magia de um creme liso.

Passo 3

Em uma tigela coloque a farinha, abra uma cavidade no centro e adicione os líquidos.
Amasse.
Adicione o açúcar e misture mais um pouco.

Passo 4

Deixe crescer 1 hora.
Adicione os frutos secos, misture bem para a massa.
Polvilhe com farinha e deixe crescer uma hora 01:30-more

Passo 5

Flouring a pia da cozinha.
Remover porções de massa, concurso em farinha e fornecer farinha no sector bancário.

Passo 6

Aqueça o forno a 200 ° C.
Coloque os cozinheiros mantidos na esteira de silicone ou papel manteiga em uma assadeira.
Pincele com ovo batido com água.
Cozinhe até dourar, cerca de 30 minutos e 40 minutos.

Passo 7

Retire do forno e deixe esfriar sobre uma gradinha.




Perguntas:




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