Petitchef

Queijinhos de Figo

Outro
8 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Retirar o pé aos figos , se tiverem, e triturá-los na trituradora até obter uma massa homogénea. Numa tigela amassar bem a massa de figo com a amêndoa.
  • Aquecer a água com o açúcar e deixar ferver 3 minutos. Adicionar a aguardente, o chocolate e a pitada de erva-doce.
  • Juntar esta mistura à massa e voltar a amassar bem. Moldar pequenos queijinhos e decorar com metades de amêndoa.

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Fotos

Queijinhos de Figo, foto 1
Queijinhos de Figo, foto 2

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