Rissois de atum

Ingredientes

• A Massa
• 250 ml de agua
• 250 ml de farinha
• 25 g de manteiga
• sal q.b.
• O Recheio
• 1 cebola pequena
• 1 lata de atum de 80gr
• 25 g de manteiga
• coentros picados q.b.
• 75ml de leite
• 2 colheres sopa de farinha
• colorau q.b.
• alho em po q.b.
• sal q.b.
• sumo de meio limão