Temperam-se os bifes com sal, pimenta e os dentes de alho às rodelas. Saltear os bifes em manteiga até ficarem meios passados. Passam-se a seguir para uma travessa de ir ao forno, colocando o alho espalhado em cima do bife.
Coloca-se 1 ou 2 fatias de presunto com um monte de cogumelos picados sobre cada bife e, por fim, tapam-se com o queijo. Mete-se a travessa no forno pré-aquecido a 200ºC, durante o tempo necessário para derreter o queijo. Acompanhe com batatas fritas ou batata cozida.
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Comentários dos membros:
Excelente receita ,deliciosa.
parabéns.
ESSE BIFE DEVE SER DEZ.
VOU FAZER AMANHÃ.
Deliciaaaaaaaaaaaa!!!!!!
Ja experimentei e é deliciosa