Petitchef

Bacalhau com couves

Prato Principal
6 porções
15 min
20 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 6
500g bacalhau demolhado

1 kg batatas

750g couve de nabo


Sal


Pimenta

1 chávena de molho branco

Preparação

  • 1. Separadamente, coza o bacalhau, as batatas, a couve e os ovos em água temperada com sal. Limpe o bacalhau de espinhas e divida-o em lascas grandes. Corte as batatas em rodelas e reserve.

    2. No fundo de um pirex, espalhe uma camada de rodelas de batata, outra de pedaços de bacalhau, outra de couve escorrida e ovos descascados e cortados em rodelas.

    3. Coloque pão ralado por cima e o molho branco. Leve ao forno para aquecer bem, uniformizar os sabores e corar.

Fotos

Bacalhau com couves, foto 1Bacalhau com couves, foto 2Bacalhau com couves, foto 3




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