1. Separadamente, coza o bacalhau, as batatas, a couve e os ovos em água temperada com sal. Limpe o bacalhau de espinhas e divida-o em lascas grandes. Corte as batatas em rodelas e reserve.
2. No fundo de um pirex, espalhe uma camada de rodelas de batata, outra de pedaços de bacalhau, outra de couve escorrida e ovos descascados e cortados em rodelas.
3. Coloque pão ralado por cima e o molho branco. Leve ao forno para aquecer bem, uniformizar os sabores e corar.