Petitchef

Creme de couve roxa

Entrada
4 porções
20 min
20 min
Médio
255 Kcal
Http://tertuliadesabores.blogs.sapo.pt

Ingredientes

Número de doses: 4
1 Couve Roxa pequena fatiada

2 Cebolas Roxas picadas

1 Nabo cortado aos cubos

1 Dente Alho picado

1 Batata Roxa pequena aos cubos

2c. sopa de Azeite

1 Fatia de Presunto

Preparação

  • Refogar as cebolas e o alho picado, no azeite, só até ficar translúcido.
  • Adicionar a batata e o nabo e um pouco de água, adicionar a couve e deixar cozer.
  • Triturar tudo e servir quente com um pouco de presunto picado por cima.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 469g
Calorias: 255Kcal
  • Glícidos: 29g
  • Gord total: 8.7g
  • Gord.sat.: 1.3g
  • Proteínas: 9.8g
  • Fibras: 10.2g
  • Açúcar: 13.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:




Comentários dos membros:

20/07/2013

Super lindo e muito facil o que e muito importante obrigada.

01/02/2012

Sabor muito suave, com boa consistência. Muito agradável!

30/01/2012

Uma receita interessante para surpreender os convidados!


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