Petitchef

Camarão ao cheddar

Prato Principal
4 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
Um prato de camarão gotosa com um maravilhosamente bom gosto.

Ingredientes

Número de doses: 4
8 camarões GG sem casca

200 ml de molho branco

2 copos de requeijão sabor cheddar

2 tomates sem pele e sem sementes picadinhos

1 cebola média picada

1/2 pimentão verde picadinho

4 dentes de alho amassados

1 sachê de tempero para peixe

Pimenta-do-reino

Cheiro verde

1 folha de louro

Ervas finas secas

Azeite

Preparação

  • Tempere os camarões com sal, pimenta e ervas finas secas.
  • Reserve. Enquanto isso, faça um molho branco simples refogando a farinha na manteiga e juntando lo leite aos poucos, mexendo até engrossar.
  • Reserve. Em outra panela, aqueça o azeite e junte a cebola e a pimenta.
  • Acrescente o alho, o louro, o pimentão e o tomate e deixe refogar por alguns minutos.
  • Junte os camarões e o sachê de tempero. Assim que os camarões estiverem esbranquiçados, junte o molho branco e o requeijão de cheddar, mexa até derreter e engrossar.
  • Verifique o sal. Sirva com arroz branco.



Comentários dos membros:

19/05/2013

Deliciaaaaaaaaaaaa

04/09/2011

Uma delícia!!!


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