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Farfalline ao molho cremoso de salmão, alho-poró e dill
Farfalline ao Molho Cremoso de Salmão, Alho-Poró e Dill
Preparação
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Tempere o salmão sal e pimenta e grelhe dos dois lados em um pouco de óleo.
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Remover salmão e corte em pedaços e reserve. Na mesma panela, adicione um pouco mais de azeite e cebola.
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Adicionar alho-poró e tempere com um pouco de sal e pimenta caiena.
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Coloque o vinho e deixe evaporar antes de colocar um pouco de molho branco e caldo de camarão. Mexa até ferver e adicione o salmão em pedaços e dill.
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Misture e sirva sobre o macarrão já cozido al dente.
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