Receitas - pirão de peixe com camarões e alho poró

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de farinha de mandioca
• 1 cabeça de anchova
• 300g de camarões médios descascados e limpos
• 1 talo de alho poró cortado em fatias
• 1 cebola média cortada em cubinhos
• 2 dentes de alho fatiados
• 5 folhas de sálvia
• 3 folhas de alfavaca
• 1 maço de salsinha picada
• 1 litro de água fervente
• 2 colheres de molho de tomate
• sal
• pimenta do reino
• azeite extra virgem