Harumaki de camarão e alho poró

Name: Harumaki de camarão e alho poró
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 750g de camarão médio; 1 talo de alho poró; sal e pimenta-do-reino a gosto; azeite o quanto baste; cream cheese; 1 pacote de massa de harumaki; óleo para fritar; Molho:; molho shoyu; vinagre de arroz; sakê; pimenta dedo-de-moça, picadinha; gengibre, picadinho; cebolinha, picadinha

Prato Principal

4 porções

30 min

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Deliciosa Receita de Harumaki de camarão e alho poró

Ingredientes

Número de doses: 4

750g de camarão médio

1 talo de alho poró

sal e pimenta-do-reino a gosto

azeite o quanto baste

cream cheese

1 pacote de massa de harumaki

óleo para fritar

Molho:

molho shoyu

vinagre de arroz

sakê

pimenta dedo-de-moça, picadinha

gengibre, picadinho

cebolinha, picadinha

Preparação

Refogue o alho-poró no azeite até murchar. Tempere com sal e pimenta e reserve.

Pique os camarões em pedaços médios, tempere com sal e pimenta do reino e salteie no azeite. Misture com o alho-porró e deixe esfriar.

Corte a folha de harumaki em 4. Coloque um pouco de recheio e 1/2 colher de café de cream cheese, e feche os rolinhos.

Frite em óleo quente, sirva com o molho.

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