Petitchef

Polenta cremosa com peixe crocante

Prato Principal
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
653 Kcal

Ingredientes

4

Polenta cremosa:

Custo estimado: 5.26 (1.32€/porção)

Preparação

  • Aquece um pouco do azeite e doure o bacon em fogo bem baixo
    acrescenta 2 litros de água.
  • Assim que ferver, abaixe o fogo e acrescente o fubá dissolvido, bem devagar, sem parar de mexer. Cozinhe por cerca de 30 minutos, mexendo regularmente.
  • Após alguns minutos de cozimento, coloque mais um pouco do azeite, que ajuda a polenta a ficar brilhante e as borbulhas não estouram por toda a cozinha.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (193g)
Calorias: 653Kcal
  • Glícidos: 44.1g
  • Gord total: 46.5g
  • Gord.sat.: 6.6g
  • Proteínas: 13.3g
  • Fibras: 2.3g
  • Açúcar: 2.4g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 21
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

11/09/2013

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