Postas de Peixe ao Açafrão

Name: Postas de peixe ao açafrão
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 postas de peixe; limão; 2 colheres de sopa de manteiga; 4 tomates picados; 2 cebolas picadas; 1 copo de vinagre; 1 colher (chá) de açafrão; salsinha, sal e pimenta a gosto

Isso é uma boa idéia para cozinhar o peixe . Ele está perfeitamente identificado com o açafrão, o que é uma delícia! O creme é tão bom.

Prato Principal

4 porções

10 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

4 postas de peixe
limão
2 colheres de sopa de manteiga
4 tomates picados
2 cebolas picadas
1 copo de vinagre
1 colher (chá) de açafrão
salsinha, sal e pimenta a gosto

Preparação

Lave as postas, em água com limão e as enxugue.
Deixe-as marinando, durante 2 horas numa vinha-d'alho de vinagre, sal, e pimenta.
Derreta a manteiga e refogue a cebola, os tomates, salsinha e o açafrão.
A seguir, acrescente as postas junto com os temperos e cozinhe por 20 minutos.
Sirva com arroz branco.

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