Petitchef

Atum com feijão frade e arroz branco basmati

Prato Principal
3 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
586 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 3
Arroz Basmati grão largo fino




sal

1 knorr


água

Para o feijão frade é preciso;

2 latas de atum

1 lata de feijão frade já cozido

1 cebola média

2 alhos

azeite

vinagre

sal

salsa

3 ovos cozidos

Azeitonas

Preparação

  • Comecemos pelo Arroz, fazer um estrugido com o alho e a cebola cortadinhos para um tacho, adicionar a folha de louro e o azeite, deixar refogar um pouco até a cebola ficar translucída.
  • Adicionar o arroz e deixar fritar um pouco no azeite, para que tome o sabor do alho e da cebola, ir mexendo de vez enquanto.
  • Quando o arroz ficar translucido adicionar então a água, o Knorr e o sal a gosto. Fazer arroz para 3 pessoas, agora as quantidades depende de cada um.
  • Para o feijão frade é preciso;
    Num tacho refogar a cebola, os alhos com o azeite. Adicionar o Atum escorrido do refogado, e mexer para envolver bem.
  • Escorrer a água do feijão e adicionar ao atum. Envolver tudo muito bem, rectificar os temperos.
  • Numa travessa dispor o feijão frade, cortar os ovos cozidos e dispor por cima, acrescentar as azeitonas pretas e polvilhar com salsa fresca cortada.
  • Servir acompanhado do arroz branco.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 471g
Calorias: 586Kcal
  • Glícidos: 45.4g
  • Gord total: 21g
  • Gord.sat.: 4.2g
  • Proteínas: 47g
  • Fibras: 13.7g
  • Açúcar: 3.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 15

Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Atum com Feijão frade e Arroz Branco Basmati, foto 1Atum com Feijão frade e Arroz Branco Basmati, foto 2




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