Petitchef

Espargos grelhados com creme tofu

Prato Principal
2 porções
15 min
8 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Creme de tofu fumado:

Preparação

  • Pincelar os espargos com um pouco de azeite, grelhar cerca de 5 minutos.
  • Salpicar com sal, pimenta moída na hora e algumas gotas de limão. Reservar.
  • Cortar o tofu em cubinhos; migar alho e malagueta bem miúdinhos. Apurar em azeite bem quente cerca de 3 minutos. Deixar arrefecer.
  • Reduzir a puré no mixer toda a mistura anterior adicionando ainda o abacate em pedaços.
  • Temperar com sal, pimenta e sumo de limão a gosto.
    Servir com os espargos, molhando-os individualmente na altura de comer.

Receitas semelhantes

YouTube


Fotos

Espargos grelhados com creme tofu, foto 1
Espargos grelhados com creme tofu, foto 2

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Espargos grelhados com vinagre balsâmico
Espargos grelhados com vinagre balsâmico
1 porções
30 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Espargos com molho holandês alaranjado
Espargos com molho holandês alaranjado
6 porções
25 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Espargos selvagens com ovo, pão, cogumelos e toucinho fumado
Espargos selvagens com ovo, pão, cogumelos e toucinho fumado
4 porções
1 hora
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu
Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu
6 porções
1 h 20 m
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Espargos/Aspargos com molho de Musselina
Espargos/Aspargos com molho de Musselina
2 porções
35 min
Muito Fácil
2 / 5
Receita Tofu mexido para substituir os ovos mexidos.
Tofu mexido para substituir os ovos mexidos.
2 porções
15 min
Muito Fácil
2 / 5

Receitas

Artigos relacionados

21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos 21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos Cremes e Caldas para Rechear ou cobrir Bolos e Tartes Cremes e Caldas para Rechear ou cobrir Bolos e Tartes As 18 melhores sobremesas com Baunilha As 18 melhores sobremesas com Baunilha

Pergunta do dia
Já está no espírito do Natal?
Voto