-
Início - Petitchef
-
Receitas
-
Prato Principal
-
Receitas grelhadas
-
Receitas de aspargos grelhados
-
Espargos grelhados com creme tofu
Espargos grelhados com creme tofu
Preparação
-
Pincelar os espargos com um pouco de azeite, grelhar cerca de 5 minutos.
-
Salpicar com sal, pimenta moída na hora e algumas gotas de limão. Reservar.
-
Cortar o tofu em cubinhos; migar alho e malagueta bem miúdinhos. Apurar em azeite bem quente cerca de 3 minutos. Deixar arrefecer.
-
Reduzir a puré no mixer toda a mistura anterior adicionando ainda o abacate em pedaços.
-
Temperar com sal, pimenta e sumo de limão a gosto.
Servir com os espargos, molhando-os individualmente na altura de comer.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 437Kcal
-
Glícidos: 8.6g
-
Gord total: 35.5g
-
Gord.sat.: 4.8g
-
Proteínas: 15.8g
-
Fibras: 5.4g
-
Açúcar: 4.5g
-
ProPoints: 12
-
SmartPoints:
14
Informação nutricional para 1 dose (361g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Fotos
Perguntas:
Receitas semelhantes
Artigos relacionados
Últimos artigos
Receitas