Petitchef

Migas da lousã

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
Um prato fácil de fazer e não requer muitos ingredientes para um resultado fabuloso.

Ingredientes

Número de doses: 4
250 g feijão branco seco

1 molho de grelos

500 g broa de milho amarela

3 dentes de alho

200 g de azeite

Preparação

  • Demolhe o feijão durante 12 horas
  • Arranje os grelos, coloque-os na varoma e reserve.
  • Coloque no copo a broa e pique 10 seg/ vel 5 Retire e reserve.
  • Coloque no copo, o feijão demolhado com 20 g de azeite. Cubra o feijão com água, coloque a Varoma e programe 30 Min/ Varoma/ Velocidade colher inversa.
  • Num pirex coloque alternadamente em camadas o feijão, a broa reservada e os grelos. Devendo a primeira camada ser de feijão e a última de grelos. Reserve.
  • Coloque no copo, os alhos e pique 3 Seg/Vel 5.
  • Adicione o azeite e programe 4 Min/100"/vel 1. De seguida, regue as migas com este molho.

Perguntas:






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