Migas da lousã

Ingredientes

• 250 g feijão branco seco
• 1 molho de grelos
• 500 g broa de milho amarela
• 3 dentes de alho
• 200 g de azeite

Preparação

• Demolhe o feijão durante 12 horas
• Arranje os grelos, coloque-os na varoma e reserve.
• Coloque no copo a broa e pique 10 seg/ vel 5 Retire e reserve.
• Coloque no copo, o feijão demolhado com 20 g de azeite. Cubra o feijão com água, coloque a Varoma e programe 30 Min/ Varoma/ Velocidade colher inversa.
• Num pirex coloque alternadamente em camadas o feijão, a broa reservada e os grelos. Devendo a primeira camada ser de feijão e a última de grelos. Reserve.
• Coloque no copo, os alhos e pique 3 Seg/Vel 5.
• Adicione o azeite e programe 4 Min/100"/vel 1. De seguida, regue as migas com este molho.

Perguntas

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