Tortilla de batata
Ingredientes
8
Custo estimado: 1.99Euros€ (0.25€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura30 min
- Cortar as batatas em quatro e em lascas finas, Picar a cebola e o alho e acrescentar.
- Colocar uma sertã ao lume com óleo. Depois de quente, fritar as batatas com a cebola e o alho, mexendo sempre para ficarem bem fritadinhas de ambos os lados.
- Depois de fritar, escorrer por um passador para eliminar o excesso de óleo, Num recipiente grande, Bater os ovos, acrescentar o leite, o sal e a pimenta.
- E juntar as batatas escorridas e colocar novamente na sertã sem acrescentar óleo
Deixar passar em lume brando. - Agora é a operação mais delicada ! Colocar um prato grande por cima da sertã e virar a tortilla, e colocar novamente na sertã com o lado que não cozeu .
- Deixar que acabe de cozer, colocar num prato e comer ainda quentinha .
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 126Kcal
- Glícidos: 17.7g
- Gord total: 3.3g
- Gord.sat.: 0.9g
- Proteínas: 5.6g
- Fibras: 1.4g
- Açúcar: 2.1g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (151g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
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