Petitchef

Tortilla de batata

Outro
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
126 Kcal

Ingredientes

8
Custo estimado: 1.99 (0.25€/porção)

Preparação

  • Cortar as batatas em quatro e em lascas finas, Picar a cebola e o alho e acrescentar.
  • Colocar uma sertã ao lume com óleo. Depois de quente, fritar as batatas com a cebola e o alho, mexendo sempre para ficarem bem fritadinhas de ambos os lados.
  • Depois de fritar, escorrer por um passador para eliminar o excesso de óleo, Num recipiente grande, Bater os ovos, acrescentar o leite, o sal e a pimenta.
  • E juntar as batatas escorridas e colocar novamente na sertã sem acrescentar óleo
    Deixar passar em lume brando.
  • Agora é a operação mais delicada ! Colocar um prato grande por cima da sertã e virar a tortilla, e colocar novamente na sertã com o lado que não cozeu .
  • Deixar que acabe de cozer, colocar num prato e comer ainda quentinha .

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Tortilla de batata chips


Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (151g)
Calorias: 126Kcal
  • Glícidos: 17.7g
  • Gord total: 3.3g
  • Gord.sat.: 0.9g
  • Proteínas: 5.6g
  • Fibras: 1.4g
  • Açúcar: 2.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
sem glúten sem glúten
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar

Fotos

Tortilla de batata, foto 1
Tortilla de batata, foto 2

Perguntas:






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