Lave a Dourada e seque-a muito bem com papel de cozinha e coloque-a em cima do sal.
Cubra com a mesma quantidade de sal grosso, apertando bem para que fique tapada.
Coloque a água no copo e programe 10 Minutos .Temp.Varoma, Vel.1. Quando o tempo terminar, retire o copinho transparente e coloque o recipiente Varoma e programe 4o Minutos.
Tape o recipiente e reserve. Temp.Varoma, Vel.2 A meio do tempo eu coloco o cesto com batatas e brócolos. Quanto o tempo terminar, espere uns minutos para que a temperatura baixe antes de abrir o recipiente. Retire-o.