Petitchef

DOURADA AO SAL

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Coloque no recipiente Varoma uma camada de sal
  • Lave a Dourada e seque-a muito bem com papel de cozinha e coloque-a em cima do sal.
  • Cubra com a mesma quantidade de sal grosso, apertando bem para que fique tapada.
  • Coloque a água no copo e programe 10 Minutos .Temp.Varoma, Vel.1. Quando o tempo terminar, retire o copinho transparente e coloque o recipiente Varoma e programe 4o Minutos.
  • Tape o recipiente e reserve. Temp.Varoma, Vel.2 A meio do tempo eu coloco o cesto com batatas e brócolos. Quanto o tempo terminar, espere uns minutos para que a temperatura baixe antes de abrir o recipiente. Retire-o.

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