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Panquecas de queijo versão croque monsieur

(4.20/5 - 10 votos)
2 comentários

Certamente, você conhece a receita francesa croque monsieur! Mas talvez você ainda não a experimentou na versão "panqueca". Sim, o petitchef pensou e realizou essa nova receita. Surpreenda seus amigos. É chique, é francês ; )

  • Panquecas de queijo versão croque monsieur
  • Panquecas de queijo versão croque monsieur, Foto 2
Type:
Prato Principal
Número de doses:
8 porções
Preparação:
15 min
Cozedura:
15 min
Dificuldade:
Muito Fácil
Calorias:
259 Kcal (1 porção)
ProPoints:
7 (1 porção)
SmartPoints:
8 (1 porção)
NUTRI-SCORE

Ingredientes

Massa da panqueca :
200 gr de farinha
3 ovos
1 c. chá de sal
1 c. chá fermento
3 c. sopa de óleo
200 ml de leite

4 fatias de presunto
8 fatias de queijo

Preparação

Passo 1 - Panquecas de queijo versão croque monsieur

Passo 1

Preparando a massa. Em uma vasilha, misture a farinha, o sal e a levedura/fermento.
Passo 2 - Panquecas de queijo versão croque monsieur

Passo 2

Junte os ovos e misture bem. Aos poucos coloque o leite, sempre mexendo com o "fouet".
Passo 3 - Panquecas de queijo versão croque monsieur

Passo 3

Unte e esquente a frigideira. Despeje uma pequena concha da massa no lume/fogo médio. Coloque por cima uma fatia de queijo e meia fatia do presunto.
Passo 4 - Panquecas de queijo versão croque monsieur

Passo 4

Cubra completamente a massa.
Passo 5 - Panquecas de queijo versão croque monsieur

Passo 5

Vire o lado e coze/cozinhe por alguns minutos.
Passo 6 - Panquecas de queijo versão croque monsieur

Passo 6

Suas panquecas revisitadas estão prontinhas.

Informações nutricionais (para 1 porção):

259Kcal13%

Calorias

19.3g6%

Glícidos

12.7g19%

Gord total

5.1g25%

Gord.sat.

16.2g32%

Proteínas

1.2g5%

Fibras

1.9g2%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 117g






Perguntas:




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Comentários dos membros:

3 / 5Lemos
Publicado 16/08/2017, 14:18

Simples e interessante

Eu cozinhei esta receita
gislene_d2015
4 / 5gislene_d2015
Publicado 09/04/2017, 19:35

Delicia


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