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Receita com lentilha
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Panqueca de lentilha e tahine (vegana)
Panqueca de Lentilha e Tahine (vegana)
Ingredientes
4
Custo estimado: 3.66Euros€ (0.91€/porção)
Preparação
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Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Aqueça uma frigideira e unte levemente com óleo.
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Encha uma concha de feijão com a massa e despeje na frigideira.
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Frite-a virando com uma espátula para dourar dos dois lados.
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Recheio:
Cozinhe a lentilha em água com uma pitada de sal.
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Deixe dois ou três dedos de água acima da lentilha.
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Escorra e reserve.
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Misture em meia xícara de água o tahine, o dente de alho, o suco de limão e os temperos.
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Acrescente a lentilha e mexa bem.
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Finalização:
Monte as panquecas, cubra com o molho de sua preferência e polvilhe com o queijo vegano.
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Leve ao forno pré-aquecido para gratinar.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 574Kcal
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Glícidos: 58.1g
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Gord total: 26.6g
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Gord.sat.: 5.6g
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Proteínas: 20.5g
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Fibras: 7.5g
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Açúcar: 4.7g
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ProPoints: 15
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SmartPoints:
18
Informação nutricional para 1 dose (249g)
Perguntas:
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