Petitchef

Veggie burger (vegana)

Prato Principal
2 porções
10 min
8 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2

Para o hambúrguer:

300 g de lentilhas cozidas

2 colheres (sopa) de cebola refogada

2 colheres (sopa) de amêndoas picadas

2 raminhos de salsa fresca

1 pitada de curry

1 dente de alho pequeno

Sal e pimenta


Para finalizar:

Pão

Alface

Tomate

-Maionese vegetal

Preparação

  • Escorra as lentilhas e bata no processador com a cebola, a salsa, o curry, o alho, sal e pimenta a gosto, até obter um purê.
  • Em seguida, molde a massa com as mãos em formato de hambúrgueres, revestindo-os com as amêndoas e leve ao forno até dourar.
  • Retire do forno e monte os lanches com os demais ingredientes.
C Cantinho Vegetariano





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