Petitchef

Torta de coco nestle

Sobremesa
8 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
Em duas palavras: Suavidade, Fraîicheur !!!

Ingredientes

Número de doses: 8
1 pacote de Biscoito Leite e Mel Nestlé (200g)

100 g de manteiga

1 lata de Leite Moça

1 medida de leite ou se preferir leite de coco e completa com 50 ml de leite

2 colheres de sopa de maisena


4 colheres de sopa de açúcar

100 g de coco fresco ralado

Preparação

  • Bata no liqüidificador o Biscoito até obter uma farofa fina. Misture a manteiga até obter uma massa homogênea.
  • Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível (22cm de diâmetro) com a massa e reserve. Coloque em uma panela, o Leite Moça, o leite, a maisena e as gemas.
  • Bata as claras em neve com o açúcar até obter um merengue. Coloque o merengue sobre o creme de Leite Moça, e polvilhe o coco.
  • Leve ao forno médio-alto (200°C) para dourar. Sirva quente ou fria.



Comentários dos membros:

 paula sena
paula sena, 13/12/2008

Parece uma delicia,vou fazer ainda nesse fim de semana


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