Torta de côco humida - deliciosa, barata e fácil

Ingredientes

• 6 Ovos
• 400g de Açucar Branco
• 125g de Côco
• 100g de Manteiga (derretida)

Preparação

• Ligar o forno previamente na temperatura máxima ;)
• Juntar os ovos, o açúcar, o coco e mexer bem até estar tudo bem unido e depois adicionar a manteiga.
• Untar o Tabuleiro com manteiga ou óleo, colocar papel vegetal sobre o tabuleiro e untar o papel vegetal com manteiga ou óleo.
• Colocar o delicioso preparado no tabuleiro e ir forno, ir espreitando até o preparado estar com uma ligeira cor dourada/castanha (aprox. 20 minutos).
• Depois de tirar o tabuleiro, levantar cuidadosamente o papel vegetal para a bancada e com a ajuda de um pano húmido e enrolando a torta.
  
  *Nota: Não deixar arrefecer muito pois mais tarde poderá não tomar a forma desejada.
  
  *Nota: Não verter o preparado na bancada.
• Depois de ter a torta enrolada poderá eventualmente colocar mais Côco por cima e decorar a seu gosto.

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