Torta de côco

Torta de Côco
Sobremesa
6 porções
Médio
30 min

Ingredientes

6

Preparação

Preparação10 min
Cozedura20 min
  • Comece por untar um tabuleiro com margarina e forre com papel vegetal, volte a untar com margarina.


    Num recipiente misture os ovos com as gemas o açúcar e a raspa de limão, bata tudo muito bem com a batedeira, até obter um creme fofo e esbranquiçado.


    Junte o côco ralado mexendo com cuidado, sem bater (com uma colher de pau por ex.), e por fim a margarina derretida e fria.


    Deite o preparado no tabuleiro, espalhando bem, para que fique uniforme.
    Leve a cozer em forno pré-aquecido a 170ºc, durante +/- 20 minutos.
    Depois de cozida, vire o tabuleiro em cima de um pano polvilhado com açúcar, retire o papel vegetal com cuidado, e comece a enrolar, com a ajuda do pano.
    Depois de enrolada, retire o pano com cuidado.
    Polvilhe com côco ralado.
RatolinhaRatolinha

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita:

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anonymous

Excelente receita

Eu cozinhei esta receita

anonymous

Não leva farinha de trigo?

anonymous

Igualzinha á da minha avó!...

anonymous

Muito boa e gostosa so aparencia

anonymous

Parece que é uma delícia, vou fazer !

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