Lave os tomates e corte-os ao meio. Esprema-os ligeiramente para libertarem a água, tire-lhes as grainhas e disponha-os num tabuleiro que possa ir ao forno, previamente untado com manteiga. Tempere as metades de tomate com uma mistura de sal, pimenta, manteiga, pão ralado, salsa e dentes de alho picados. Leve ao forno durante 20 minutos, a 150º. Sirva como acompanhamento ou entrada.
Comentários dos membros:
Muito legal.